這家位於台中大里中山路上的氵酉卒-Bar,
讓凱倫體驗到原來酒吧的料理也可以如此多元和美味!
『創意無極限』從店名就可略窺一二,
耐人尋味的店名,將酒&醉兩字合而為一,
象徵不醉不歸的涵義~
準備好一起來喝一杯了嗎?
鐵皮屋打造而成,
斗大的氵酉卒-Bar 在夜晚更加搶眼!
店面規模不小,
擺了好幾桌的大圓桌,
桌上幾乎都放著訂位的小立牌,
凱倫五點半開門就入場,
陸陸續續進來好幾組客人
生意還不賴!
店裏獨樹一格的布置,
隨處可見大量酒瓶裝潢而成的酒牆,
再次呼應店名氵酉卒-Bar。
獨立隔間的座位相當有隱密性~
整齊一致的酒瓶
黑板上寫了不少特色菜供大家選擇
酒單
冰櫃裡擺滿琳瑯滿目的酒,
凱倫只拍了其中一小部分!
在此提醒大家,
未滿18歲請勿飲酒
酒後不開車,開車不喝酒
開開心心出門吃飯也要注意基本安全和健康唷!
菜單
原以為只是間小酌酒吧,
餐點頂多就是基本炸物拼盤小點心,
翻開菜單卻讓凱倫驚喜連連,
提供各式各樣異國料理,
舉凡生魚片、握壽司、日式炸物、台式快炒、燒烤類到鍋類應有盡有,
種類十分豐富阿~~
招待小菜:涼拌辣豆輪
豆輪滷得滿入味帶點鹹帶點甜,
撒了少許七味粉~
貓頭鷹蘋果氣泡酒$180元
入境隨俗拿了瓶溫和點的蘋果氣泡酒,
氵酉卒-Bar提供的酒杯有特別冰鎮過,
不會因為加了冰塊而失去原本應有的風味!
帶點蘋果香氣,
酸酸甜甜的口感,
女生應該都會蠻喜歡的一款~
凱倫不諳酒性,
這瓶酒精濃度4.5%,
喝完人還是很清醒的唷!
海鮮豆腐煲$330元
愛喝湯的兩人看到海鮮+煲湯毫不猶豫就點了,
一端上桌有小小愣了一下,
怎麼這麼大鍋!
這分量十個人一人一碗都不成問題~
點到這鍋簡直賺到!
愛吃羹湯推薦必點
湯匙一撈裏頭滿滿滿的海鮮料&雞蛋豆腐!
超級大蝦仁
軟嫩滑順的雞蛋豆腐,非常好吃
滿滿滿的蟹腳肉,老闆下手很重!客人吃得盡興!
鮮美的蛤蠣也不少
羹湯喝起來非常鮮甜,
來碗白飯淋上海鮮羹,
兩人吃得好滿足!
松坂粉絲煲$320元
這道菜一上桌兩人又震撼了!!
OMG!!這香味是要逼死誰~~
底層醬色閃亮亮的粉絲,
大量蔥花灑在肥美大片的松阪豬上,
砂鍋時不時冒出逼逼波波的聲響,
還沒入口,
視覺、嗅覺、聽覺已經有了三重享受~~
肥美大片的松阪豬肉爽脆甘甜又多汁,
搭配美極醬汁可謂人間極品!
真的好豪吃好豪吃!!!
每一片都相當有存在感,吃起來卻不乾澀!
油花分布均勻,相當入味~
吸附精華湯汁的粉絲也不惶多讓,
帶點Q彈不軟爛,
底層偏油,
單吃配飯都好適合呀!
鹽酥海中蝦$360元
就在兩人公認榮登本日最愛的松坂粉絲煲之時,
萬萬沒想到壓軸登場的鹽酥海中蝦更是高人一等!
紅通通的大蝦鋪在鐵盤上堆成一座小山,
大量蒜酥蔥花辣椒點綴,
呈盤美麗極了!
蝦子個頭不小,
一份有十尾,
老闆真的很大方呢!
貼心的開背吃起來更優雅方便~
蝦殼炸得酥酥的,
蝦子除了醬汁的鹹香外,
還有本身蝦肉的甘甜,
兩人各自啃完一尾後相視而笑,
所謂滿足,
就是這麼一回事吧~
非常下酒的一品
底層的洋蔥完全不會辛辣,
吃起來好甜好脆!
入夜後打上燈光的氵酉卒-Bar
總結今日用餐心得
餐廳環境寬敞,
獨特的酒牆布置和高挑設計讓人吃飯輕鬆自在,
服務態度良好,
每道餐點都讓凱倫一再驚豔,
水準超乎想像,
難怪桌桌都是訂位桌!
以這樣的大份量和食材,
價格凱倫覺得很實惠,
多人一起用餐點桌菜share也不貴呢!
強烈推薦給大家~~
氵酉卒-Bar
官網:FB
電話:(04)2496-3965
地址:台中市大里區中山路180號
營業時間:週二至週四、週日,11:30~14:30,17:30~22:00
週五至週六,11:30~14:30,17:30~23:30
免收服務費
用餐日期:2017/08
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