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自從去韓國吃過正宗韓式炸雞後,

就對那美好的滋味念念不忘,

這幾天發現大里竟然有家韓國歐爸開的韓式炸雞店,

說什麼也要來嚐嚐回味一下!

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看了幾篇食記都表示店內座位數少,

店家也不接受事先訂位,

建議開店就來以免排隊久候,

假日在開店前十分鐘來報到,

已經有兩組客人在外頭等候,

門口貼了張菜單,

大家可以先想想要吃些什麼。 

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五點準時營業,

店內除了前方吧台,

還有五張小桌子,

最大的桌子也只有四人桌~

但櫃台廚房的人手倒是好幾位,

生意應當不錯才會聘請這麼多人手。 

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儘管店面不大還是很貼心的提供兒童座椅

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店內販售幾款韓國飲料和汽水

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菜單

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店家有提供外帶,

記得提早來電可以減少等候時間,

凱倫進店後電話也是一直響個不停,

真的蠻多客人來取餐的~

菜單上第一頁寫了不少小小規則和店家強調健康無添加味精的特色,

有堅持有理想的小店,

一定要好好支持一下~

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一目了然菜單

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韓式海鮮純豆腐湯套餐$190元

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愛喝湯的凱特決不錯過任何機會,

點套餐有附贈小菜碟和一小杯飲品,

鐵盤小菜x紅通通石鍋x韓國鐵腕x木頭托盤

光看就好豐盛好美味

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附贈的紫米飯香Q很喜歡,

再來幾片海苔就更好吃啦,哈哈

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紅通通的豆腐鍋乍看好像很辣

吃起來卻完全不覺得辣耶,

菜單首頁介紹上說辣度是無法作調整的(做成不辣的),

但是可以加辣,

建議敢吃辣的朋友加辣會更夠味 

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豆腐鍋裡大量的豆腐,

吃起來非常、非常有飽足感,

剛上桌時凱特媽還一度擔心不夠吃想再多點一碗飯,

結果兩人最後根本吃不完!

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裏頭還有一尾蝦子 

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五個小蛤蠣

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店家也有推出純豆腐鍋,只付飯沒有小菜和飲料,

凱特覺得配點小菜會爽口些,

飲品有點像是麥茶也蠻解膩的,

小菜不像韓國吃到的那般辣勁稍稍可惜,

也許台灣人不比韓國人能吃辣,

感覺金老闆應該有做小小調整~

吃慣了台灣小火鍋的朋友們,

可能會覺得配料小小單調~

 

本日重頭戲,

金歐巴招牌炸雞無骨雞腿塊$270元

原味/特製醬/醬油三種口味做選擇,

選了原味和特製醬

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圓圓的鐵盤上,大量炸雞塊疊高高

實在太犯規啦

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付了一小碟粗粒黑胡椒粒提味

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先試一塊原味的,

吃第一口時可以嚐出淡淡地薑味,

有種日式炸雞的錯覺XD

雞腿肉質鮮嫩多汁

炸雞外皮很酥很酥卻完全沒有油膩感

個頭不小,

無骨吃起來非常方便,

兩三下就K.O一塊~

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特製醬汁有點像韓國的蜂蜜炸雞般

外層甜甜辣辣的SAUCE讓整個雞塊更加美味無比

凱倫覺得比原味好吃許多,

大推~~

下次應該會想試試醬油口味和特製醬,

韓國的醬油炸雞真的好好吃~~

 

真的非常JUICY

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還有附贈一小碟醃蘿蔔解膩,

蘿蔔酸酸甜甜的很脆口,

跟炸雞很搭

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總結今日心得,

沒想到大里也有這種韓式炸雞店,

整體的口感都很不錯,

價格的設定也很親民,

不過豆腐鍋和小菜的辣度,

凱倫都覺得可以再提升會更美味(小姐你是吃很辣嗎)

炸雞不愧為招牌,

香酥、juicy、好好吃,

凱倫吃不完外帶回家幾個小時後,

口感依舊鮮嫩多汁,蠻厲害的

雖然調味上跟在韓國吃到的炸雞還是有小小不同,

但已經非常滿足啦~

 

 

 

濟州Mr.KIM韓式炸雞

官網:FB

電話:(04) 2483-2917

地址:台中市大里區大里路103號

營業時間:11:00-13:45 17:00-20:45

用餐日期:2018/03


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