This is Kate 凱特美國開箱中

現今愈來愈多人注重養身健康，

素食主義儼然成了一股新趨勢，

素食專賣餐廳如雨後春筍般發展，

凱倫週遭不少朋友茹素，

以往一起出門用餐都要慎選有提供素菜的餐館，

素食主義抬頭後，

似乎漸漸不再需要為此感到困擾，

今天來到點匠輕鬆小品，

發現原來吃素也可以如此多變!

餐廳位於台中英才路上，

店面佈置小巧溫馨，

牆壁上擺滿了許多老闆旅行後帶回的珍藏擺飾~

特色的摩托車擺設工藝品

吸睛的毛絨絨大娃娃

跳脫凱倫以往對素食餐廳的想像，

整體十分活潑可愛。 

棒球明星簽名球棒，

非常具有紀念性價值~

餐廳地下室是小型會議室，

備有投影布幕，

有興趣的朋友們可以來電洽詢，

二小時七百元非常划算呢!

菜單

賣的是義大利麵、燉飯、輕食、飲料。

加價$80元升級套餐的今日濃湯&特選沙拉

沙拉意外的好好吃!

強調食材都是當日新鮮限量，

火龍果+梨子+生菜 X 老闆特調芝麻油醋醬，

非常開胃爽口，好好吃!

湯品是南瓜濃湯，

真材實料香濃順口!

冰拿鐵咖啡$60元

飲料非常大杯，

咖啡和鮮奶的比例剛剛好不會過於甜膩，

好喝又便宜!

綠茶鮮奶茶$80元

容量真不是蓋的，

淡淡綠茶香氣x鮮奶滿順口的~

法式炒蛋$40元

老闆引以為傲的炒蛋，

獨特香氣的炒蛋滑嫩水潤~

後來還提供老闆自製芥末油醋沾醬，

口感絕妙

椒鹽杏鮑菇$70元

杏鮑菇的口感是凱倫菇類中最喜愛的，

 大方切成大塊狀酥炸，

 入口外酥內嫩多汁非常好吃。

奶油松露義大利麵$150元 

原本想點的松子青醬已經完售，

聊天的過程中老闆表示店裡的青醬是使用九層塔和波菜調製，

聽起來很特別耶，

期待下次來品嚐看看~ 

奶油松露香氣十分迷人，

麵條都均勻的包裹著醬汁， 

還有不少甜椒、杏鮑菇、玉米筍和香菇，

口感蠻豐富的，

不會讓人覺得沒有肉不行耶!

天使辣炒義大利麵$130元

點餐時老闆會先詢問是否敢吃辣，

因為點匠使用的是自家栽種魔鬼椒，

吃起來口感蠻辣的，

凱倫平常敢吃辣，

嚐過之後也覺得有點小辣，

但是有了辣椒的香氣，

讓整體更加分唷!

敢吃辣的朋友們一定要試試看~

門口栽種的魔果椒美得有如模型 

送餐速度非常快，

一眨眼就滿盤料理囉~

還有販售一些合作工廠的產品

總結今日用餐心得

凱倫很少踏入素食餐廳，

今天來過點匠發現原來素食沒有想像中的單調，

餐點便宜又好吃，

老闆是個年輕熱情的性情中人，

為了拉近與客人之間的距離，

用餐結束後還表演了幾個小魔術，

第一次近距離觀賞好神奇，

當下真的會有種『咦，怎麼會這樣』的驚喜呢!

每周六還會舉辦魔術比賽，

贏得冠軍都有豐厚的獎金唷!

點匠輕鬆小品

電話：04-2326-8166

地址：台中市北區英才路389號1樓

營業時間：11:00~22:00 ，週一公休

用餐日期：2017/08

檢視較大的地圖 

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