This is Kate 凱特美國開箱中

好興奮可以來菜豚屋吃燒烤豬五花，

韓式烤豬五花堪稱經典，

凱倫雖然愛吃，

罪惡感使然加上口袋太淺，

只能偶爾為之。

造訪前上網做功課一查才發現竟然來自日本，

哪泥~~真所謂美食無國界呀!

日本分店蠻多間的，

台灣更是不惶多讓，

北中南已展店五家，

可以想見其受歡迎的程度。

餐廳座落於台中精城商圈的小巷子裡頭

 

外頭提供不少桌椅可以讓等候用餐的朋友們歇息

菜豚屋設有一小塊專屬停車場，

對於開車前往的朋友可是一大福音，

位子不多，至多能停四台車，

建議大家抵達餐廳前可先電話詢問是否還有空位。

 

一樓用餐環境

牆上掛了不少特色海報，

牆上還有電視播放熱舞MV，

入門時店員像朋友般熱情招呼和喊口號，

一進來就感受到很嗨森的氛圍~~

 

 

店家提供圍兜兜以防烤肉時噴到油漬

 

 

官網詳細圖文並茂 菜單請點我，選擇非常豐富

從沒想過原來吃烤肉也可以有這麼多樣性的組合，

下回應該會考慮單點看看麻糬皮，太特別了~~

第一次用餐的兩人，

不想研究複雜菜單，

店家有推出多種套餐組合，

一人599元套餐，

四款肉品、豆腐湯鍋、濟州御飯、起司還有生菜無限續，

感覺大食量也可以吃飽飽!

 

 

入座後服務生簡單介紹一下用餐方式，

所有烤肉都有服務人員幫烤桌邊服務，

有提供三種生菜無限吃!

大口吃肉也要大口吃菜的概念!

必備的包肉生菜每一片看上去都水嫩嫩的，美麗無比~

細心挑選適合一口大小size，

省去自己撥成大小片的窘境，深得凱倫心。

切碎的高麗菜絲搭配胡麻醬，非常開胃，兩人續了一次。

蔥絲特調沾醬，和每一種肉品都非常match～～

 

一人$599元套餐附的三種配菜

紫洋蔥加上大量柴魚口感非常清爽，

醃漬小黃瓜甘甜脆口，單吃也很棒，

頭一遭在韓國烤肉店出現的墨西哥餅皮，

跳脫出傳統框框，

每一種食材都可以創造不一樣的火花~~

以上配菜續點需加價

 

每個人都有的可愛分格餐盤

搭配的醬料

左上：香油x少許胡椒

中間：鹹鹹甜甜的紅味噌醬

右上：酸酸甜甜的桔醋醬

 

第一道上來的是　名物！上生三層肉＋香濃黏稠起司　

鐵盤上還附了解膩的泡菜和黃豆芽，續點須加價。

經典豬五花肉肥瘦適中，放到烤盤上滋滋作響~~

香酥肥嫩的豬五花依照個人喜好隨興搭配，

怎麼搭都好好吃

店家特調蔥絲非常美味，

愛吃蔥的朋友一定大愛~~

 

 

  柚子三層肉  

帶點甜的柚子香氣增添不少風味，

吃起來蠻清爽的，

女孩們應該都會喜歡。

墨西哥餅皮 x豬五花 x 香濃起司，

天哪，怎麼可以如此美味~~

 

　元祖刨刀三層肉　　

 

鐵盤上烤豬肉片也是頭一遭，

充滿油花的豬肉片搭配微辣的泡菜和解膩洋蔥絲，

一口塞入嘴裡超滿足~~

 

　　VEGE海鮮豆腐湯鍋　

海鮮豆腐湯鍋裡的配料也很豐富，

兩隻大蝦、蛤蠣、豆腐、泡菜、年糕和雞蛋，

微辣的湯頭濃郁夠味，

兩個人吃剛剛好，

凱倫蠻推薦的一品

　　上等里肌豬排　

 

特意選了不同肉品，

里肌豬排有一定的厚度，

吃起來口感紮實肉汁滿滿~

 

　　濟州御飯　

最後一道是特製濟洲御飯，

加入豆芽菜、香菇、醃蘿蔔和雞蛋當佐料，

流利的在鐵板上炒飯，

光看就很療癒~~

最後巧手的做成愛心造型，

灑上大量海苔和蔥花，完成~~

在鐵板上持續加熱的炒飯最後還會有微微的鍋巴，

配著泡菜也很對味~

 

總結今日用餐心得

餐廳環境及服務方面

餐廳服務人員不僅活潑熱情，

連烤肉的工夫也是一流，

來這裡用餐很嗨很放鬆，

除了大口吃肉，

更要大口吃菜！

唯一讓凱倫稍稍不滿意的地方，

就是排煙系統沒有很完善，

吃飽離開時身上烤肉味蠻重的~~

餐點及價格方面

已經不是第一次吃韓式烤肉，

卻在菜豚屋體驗到許多第一次才會有的驚喜，

價格也比正統韓式烤肉來得親民可愛，

份量卻沒有因此縮水，

難怪生意如此之好~~

推薦給大家一定要來試試創意韓式包肉! 

  VEGE TEJI YA 菜豚屋 / 台中店　

 官網：VEGE TEJI YA 菜豚屋

  電話：04-2327-3420

地址：台中市西區精誠五街19號

營業時間：平日17：00~23：00 假日11：00~15：00及17：00~23：00

用餐日期：2017/08

　可刷卡。加收一成服務費。小型停車場。用餐限一個半小時

                

檢視較大的地圖  

 

 

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