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凱倫從小到大只吃過一次印度菜，

就是在台中這家淇里思印度美食餐廳，

吃過一次後驚為天人，

對於印度料理整個大為改觀，

回新竹後甚至還想約胖寶再繼續發掘新的美味印度餐廳～

在抽中愛評體驗團的邀約活動前一晚，

凱倫嘴巴還叨唸著說很懷念這家餐廳的咖哩，

很想再來吃一次，

沒想到神奇的事情就發生了～

可以說是老天爺聽到許願嗎(笑)

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這家淇里思印度餐廳座落於台中存中街，

周邊餐館林立可以說是蠻競爭的，

先後兩次來生意都不錯，

這次平日中午用餐也坐了八成滿，

餐廳位置不多，

建議大家週末記得訂位以免向隅。

 

餐廳入口處的擺設

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還沒走入餐廳，就可以感受到濃濃的印度風情～

 

一入內的櫃台

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餐廳座位區

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餐廳店面不算特別大，

座位就如圖示，

靠內的沙發座椅坐起來蠻舒適的～

 

販售的香料

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小小研究一下，

都是一些蠻特別的香料和茶包，

有在下廚的朋友可以參考看看唷～

 

 

蠻特別的是，

這裡的服務生有幾位不是台灣人，有時候需要使用英文溝通，

如果真的擔心的話，

還是有會講中文的台灣服務生的，

凱倫偷偷觀察其他桌，

當你在和他雞同鴨講的時候，

他們就會向台灣服務生示意，

所以也不用太擔心啦～哈哈！

這次服務我們的是一位非常美麗有韻味的印度女孩，

會說簡單的中文，

凱倫媽整個煞到她，

一直跟凱倫說想留影紀念，

但被凱倫極力勸退後才打消念頭。

 

因為是第一個上門的客人，

送餐速度頗快，

首先送上來的印式南瓜濃湯

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上回來淇里思用餐時就喝過的南瓜濃湯，

留下了非常好的印象，

這回又點了一次同樣的回味。

湯頭非常清爽，

帶點南瓜和蔬菜的香甜，

熱熱的湯讓整體更加分，

非常適合做為開胃的一品～

 

辣味印度烤餅

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從沒吃過烤餅的凱倫，

上回來用餐時一吃真可說是大開眼界，

剛出爐的烤餅一口咬下去，

麵糰的香氣混著烤餅上滿滿的辛香料，

非常非常非常好吃阿

這回一樣選了辣味烤餅，

雖名為辣味烤餅，

但實際上不會辣到讓人受不了，

連只敢吃微辣的凱倫媽都吃得津津有味讚不絕口！

強烈推薦大家來一定不能錯過印度烤餅，

可以選擇的口味也非常多，

有甜的也有鹹的唷。

 

這回嚐試了沒吃過的田園鮮菇咖哩

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雖然說烤餅本身好吃程度就能讓凱倫直接嗑光，

但搭配烤餅不可或缺的咖哩更有畫龍點睛的效果。

 

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這款鮮菇咖哩，

採用大量新鮮蘑菇，

搭配濃郁的咖哩醬汁，

放在烤餅上一口咬下，

真的是人間美味～

 

印式白米飯

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體驗項目裡頭有印式白米飯，

沒吃過印度米的凱倫點來嚐鮮。

 

 

黃醬羊肉咖哩

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上回來就已經吃過也是留下很深刻的印象，

這次又點了一樣的給凱倫媽吃吃看，

完全沒有羊腥味，

咖哩醬非常濃郁～

咖哩的調味和鮮菇咖哩完全又是不同的口感，

不會有換湯不換藥的感覺，

只能說印度的正宗咖哩真的是一門好深的學問，

跟小七的微波咖哩完完全全是不同層次的東西！

 

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印式白米飯外觀看起來怎麼有點像吻仔魚

吃起來口感蠻奇妙的，

不過相較之下，

凱倫還是喜歡日本Q彈的白米飯，

沒吃過的朋友可以點來嚐鮮，

不過蠻大一碗的～

 

凱倫媽選的香烤羊排

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烤羊排比較花時間，

所以最晚上桌，

羊排好大一隻，

貼心的用錫箔紙包裹方便直接拿取食用，

要一起分食的話也有附刀叉～

 

羊排斷面秀

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羊排非常大一隻，

上頭裹了一層厚厚的香料，

這款香料凱倫吃得較不習慣，

但羊排肉質厚實，

鮮嫩多汁，

沾點一旁附贈的綠色醬汁或是幾點檸檬都很提味，

凱倫媽也是啃得很開心。

 

飲品為印度拉茶和芒果優格各一

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拉茶跟外頭販賣的較無差異之處，

倒是芒果優格非常香濃真材實料呀，

原本有點感冒的兩人都點了少冰，

不過喝到最後真的太濃了，

又，厚臉皮的請服務生加少許冰塊，

喝起來甜度也會比較剛好，

給大家參考一下。

 

 

印式冰淇淋

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簡單的香草冰淇淋～

非常完美的ENDING！

題外話，

上回來用餐時，

餐後點了蠻多款甜點，

永遠也忘不了服務生說印度甜點較不合台灣人口味這句話，

也可說是千真萬確，

當天的甜點幾乎沒有人有乾淨吃完耶！

凱倫記得那時候唯一比較能夠接受的就是一根冰棒，

口感也是蠻特別的，

這回來用餐前還給凱倫媽打了預防針，

沒想到卻是非常正常的香草冰淇淋，

也許店家發現大家普遍接受度不高做了調整？

 

 

總結今日用餐心得

餐廳環境及服務方面

一踏進餐廳裡頭就可感受到店家營造出的濃濃印度風情，

座位區舒適明亮，

週邊也有停車格，

算是蠻方便的，

服務方面，

服務生面帶微笑蠻親切的，

點餐送餐也都很有效率。

 

餐點及價格方面，

如果沒有嚐過印度菜的朋友，

真的非常推薦前往品嚐看看，

這裡的餐點除了有特色，

最重要的是非常美味，

這也是為什麼凱倫敢帶不愛吃咖哩的凱倫媽來嚐鮮，

而凱倫媽也是讚不絕口，

價格方面，

算是中高價位，

餐廳有提供套餐，

蠻推薦大家可以直接點套餐，

有湯有烤餅有咖哩有飲料和甜點，

會比單點划算許多～

這次用餐為愛評體驗團特別邀約體驗活動，

但是用餐心得皆為真實感受唷！

 

 

 

淇里思印度美食餐廳 CHILLIES

官網：http://www.cirtc.com/

電話：(04) 2377-0007

地址：台中市西區存中街47號

營業時間：週一～週日 1100-1400   1730-2100

用餐日期：2017/04

  

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