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早已久仰這家韓國菜的大名

提早一個月前訂位

雖然已非用餐時間

店裡頭的客人還是滿滿滿

可想而知他的生意有多好

強烈建議要來用餐的朋友們

一定要提早訂位以免扼腕

 

 

 

肚子餓到已經開始不聽大腦使喚的凱倫和胖寶

這次就沒有拍菜單供版友們參考

剛入座服務生就告知用餐時間為一個半小時

是的  您沒看錯

單點 plus 中高價位  

仍然有時間限制

畢竟外頭還有客人在排隊

妳不吃別人可是搶著進來吃呢

 

服務人員帶領到二樓入座

二樓的座位跟一樓不同

是需要脫鞋的和室座位

必須坐在坐墊上用餐

 

 

入座之後服務人員告知每人低消NTD300

才能享有韓式小菜無限續點吃到飽

凱倫和胖寶研究了一下菜單

起初蠻猶豫的

畢竟只有兩個人 

即便很餓  中午戰鬥力都比較低

所以決定單點個吃韓國菜必備的海鮮煎餅搭配泡菜鍋

但剛好這兩項餐點的總價不足NTD600

 

龜毛了一下決定照舊

請服務生來點餐

聽到我們要點海鮮煎餅

便告知現在點海鮮煎餅需要等候六十分鐘以上

這.............是發生什麼事?

早已餓到前胸貼後背的兩人

最後只好乖乖接受服務生的推薦

點了  銅盤烤肉雙人套餐NTD680

 

頓時內心有諸多不滿的OS:

名店就是這樣

規矩那麼多

單點還要限時

煎餅煎一小時是從揉麵粉開始嗎

一小時後上桌  限時九十分鐘

半小時要吃完??

@#fs?c&%!..................

血糖低的時候比較容易產生負面情緒嘛  呵呵

 

 

點完餐後迅速送上八疊小菜跟熱騰騰白飯

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凱倫跟胖寶看到眼前這八盤小菜

頓時恍然大悟:難怪方才服務生一直強調沒有達到低消不能小菜無限續點

小菜相當精緻 

份量一點也不小氣

第一排最下方的小菜顯而易見就是韓國泡菜

泡菜單吃口味蠻重  卻不死鹹

配飯配肉剛剛好  帶點微微的辣度  續點一盤

泡菜右邊是南瓜泥沙拉

南瓜泥香甜口感綿密 真的好好吃  又續點了兩次

南瓜泥後方的涼拌豆芽菜表現也不錯

清爽脆口 不過胖寶不喜歡豆芽菜  所以這道沒有續點

豆芽菜後方是另一種泡菜

這款泡菜很特別  

又甜又脆  非常開胃 

單吃就剛剛好  續點兩次  好好吃

第二排最下方是燉馬鈴薯塊

馬鈴薯保留一點口感  吃起來還不賴 續點一次

左二的九層塔煎豆腐也很好吃

豆腐搭配九層塔香氣迷人  

吃起來有點像三杯豆腐   續點了兩次

豆腐後方的涼拌波菜更是驚為天人的好吃

波菜翠綠鮮甜  淋上特製的醬汁

讓凱倫續點了三盤

途中凱倫好幾次都很想問服務生究竟是怎麼調味的

夏天吃起來清爽無負擔  真的好好吃 

第二排最後方是涼拌山藥

脆脆的口感 沒有太特別

想著養生  就又只續點一次

光是這輪小菜就嗑掉一碗白飯也不誇張

很久沒吃到這麼棒的小菜了

而且還是免費!!  

 

 

點了好幾輪的小菜們

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值得讚許的是 

每回跟服務人員要求添加小菜

服務人員的態度都非常良好

給的量也跟第一次一樣多 

非常之大方

絲毫沒有擺出『還要加幾次』的臉色

還會主動前往詢問需不需要再添加

謎之音:不然你是看過多少臉色?

 

 

主餐都還沒上場 

光是小菜就讓凱倫洋洋灑灑介紹了這麼久

以下則是今日銅板雙人套餐的內容

銅板雙人套餐可以選擇兩份主食

凱倫和胖寶選了一份海鮮和一份牛肉

點餐的時候服務人員會詢問有什麼不敢或不喜歡吃的

像凱倫不喜歡吃魚

服務人員聽了就主動說要把魚換成其他每個種類的量再多一些些

這種個人化服務真的很貼心!

所以凱倫的這盤綜合海鮮就沒有魚塊 

 

 

 

銅板雙人套餐NTD680

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兩份主餐上桌啦

加點巧思利用英式下午茶的架子裝盤上桌

既美觀又省空間

 

 

 

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餐點一上桌凱倫和胖寶又被這扎實的份量給嚇到了

 

 

 

 

海鮮盤

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兩尾大蝦  肥美的鮮蚵  大塊的花枝 還有比五十元硬幣還大的蛤蠣

食材一看就非常新鮮    

 

 

 

 

牛肉盤

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牛肉的份量也不少

但跟海鮮相形之下遜色許多

 

 

 

 

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烤好的牛肉沾點特製醬汁搭配白飯  

肉質軟嫩又入味  好吃~~

 
 
 
 

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銅盤側邊的蔬菜吸滿牛肉與海鮮的精華

也是大姆哥!

 

 

 

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吃到這裡凱倫和胖寶從原先的

餓到前胸貼後背  變成   飽到挺不直腰

 

 

最後送上來的甜點及特調飲品各兩份

冰淇淋盛代

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香草霜淇淋上頭淋上草莓醬

酸酸甜甜好滋味

底層放了少許的甜玉米脆片增加口感

上頭還有巧克力脆笛酥

堪稱完美ending 

 

 

飲品部分漏拍了

選擇了鮮果蜜凍飲的檸檬汁和百香果  

也都非常好喝 

 

 

 

總結今日用餐心得

服務方面

服務人員雖然忙碌

卻都相當親切有禮

多次續點小菜也沒有展現絲毫不悅的神情

餐點方面

雖然一開始對於餐廳的諸多規定感到不以為然

但當餐點一上桌之後

頓時明白為何這家餐廳如此熱門

韓式小菜精緻好吃不馬虎

銅板烤肉食材新鮮用料誠懇

價格方面

凱倫和胖寶一致認為是近期CP值最高的一間餐廳

非常有意願再度回訪

菜單還有提供多人燒烤

感覺也相當豐富

之後凱倫有嘗試打電話訂位

有好幾次都客滿了

只能說好店大家還是很願意光臨的

下回一定要吃到傳說中的海鮮煎餅(握拳)

 

 

另外要說明的一點是

這間韓國料理有多家分店

凱倫有聽聞一些朋友在其他分店的用餐心得

似乎消費類型不太一樣

韓式小菜也不能續加

所以大家用餐前還是要先詢問清楚

可能因店家的營運方針而有所改變

今日用餐地點明細如下

 

 

澄川黃鶴洞韓國料理

官網:https://zh-tw.facebook.com/Hwanghak

電話:04-24737865

地址:台中市南屯區東興路二段340號

營業時間:11:30-14:00   17:30-21:00 (假日全天供餐)

用餐日期:2014/12

 

 

 

 

 

 

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