今天來到這家位於台中小有名氣的寶麗金餐飲集團，
早已耳聞餐點不僅好吃，
餐廳也十分華麗，
來用餐前恰巧還有朋友在此舉辦婚宴，
光看照片就讓人滿心期待，
一起來看看吧!
氣派的大門
一樓大廳
今日用餐港式飲茶餐廳
高挑寬敞的設計感，
富麗堂皇，貴氣十足~
桌與桌之間保持一定的距離，
非常有隱私呢
開放式廚房
活生生的海鮮，
主任表示昨日生意太好，
右邊水族箱的石斑已經全數吃光光 XD
港式飲茶推出的自由配，
感覺蠻划算的呢!
蠻特別的是，
每桌都附上一份報紙~
香港正宗吃早茶的概念--＞配報紙
吃港點少不了飲茶，
入座後先選擇想喝的茶，
今天就來壺普洱茶吧！
普洱茶有潤胃、清腸的功效，
喝起來滋味甘醇，
搭配港點可說是非常解膩合適。
桌上的佐料
附了一小碟的豆瓣醬和芥末醬外，
還有提供紅醋和醬油~
寶麗金好友募集中活動
最近推出的新活動，
只要加入官方LINE好友就可獲贈好禮~
今天的活動是送香酥炸雙倆一份~
每個時段前往的優惠都盡不同~
圖文並茂彩色板金裝菜單
不僅可以看圖點餐，
還有英文翻譯，
宴請外國朋友用餐完全不煩惱，
可謂非常方便又有面子呢~
服務生會端上一盤各式小菜供您選擇
每款小菜看起來都十分美味，
色彩繽紛美麗極了!
可惜凱倫已經有了要吃的扣達，
只好忍痛PASS~
養生黑蒜粒
黑色的臭豆腐有吃過，
黑色的蒜頭倒是頭一遭，
服務人員親切解說這個蒜頭是特別精釀而製，
對身體非常有益，
要價還不斐呢!
吃不完的一定要記得打包回去加個雞肉燉煮就很好吃~
凱倫夾了一塊，
吃起來跟想像中截然不同，
沒有嗆辣的蒜味，
綿綿的口感像燉煮熟透的馬鈴薯般化開，
帶點酸，
凱倫媽說吃起來像蜜餞，
倒是沒這麼甜就是。
香酥炸雙兩＄128元 加入LINE好友贈送
上桌後才淋入的醬汁，
細心的料理成一口大小，
上頭還有類似分子泡泡般的裝飾，
擺盤加分~~
細心剪成一口大小，
滑嫩的腸粉裏頭包裹著酥脆的油條，
搭配底層鹹鹹甜甜的醬汁，
再夾點蔥花，好吃推薦呀~
一旁點綴得甜豆香甜脆口也是好吃
鮮蝦腐皮捲$168元
寶麗金的擺盤不走老舊保守派，
腐皮鮮蝦捲高高佇立，
斷面秀就可一窺用料大方不手軟。
最喜歡沾點紅醋，
腐皮獨特迷人的香氣，
加上內餡滿滿鮮甜彈牙蝦肉
太好吃太好吃，
完全不顯油膩！
老闆，再來三盤～～我很可以!!
蟹粉小籠包$108元
不是很哈小籠包的兩人，
原本興趣缺缺~
沒想到寶麗金的小籠包皮薄餡多，
一口咬開肉汁四溢，
意外的好吃耶!
兩人完全不推拖一人兩顆速速解決~
金牌蒜香脆皮雞$480元
菜單上有個推字，
哪有不捧場的道理？
一上桌兩人驚呼連連~
好大一盤!
雞肉烤得油亮亮的，
真不說還以為點了脆皮烤鴨呢!
雞肉肉質鮮嫩極了，
外層的皮又香又脆，
擠點檸檬、沾點胡椒鹽提味，
真心好吃，招牌給你扛確實當之無愧
干煎蝦米腸$128元
香煎過得腸粉裏頭包了大量蔥花還有些許蝦米
提供兩種沾醬：左邊為油膏，右邊為胡麻醬
這道小點平常港式餐廳蠻少見的，
吃起來口感一般般，
蝦米味道沒有很突出~
未上市玉桂蘋果酥 絲襪奶茶$120元
飯後吃飽當然少不了來點甜的，
特意點杯絲襪奶茶做搭配，
沒想到主任非常霸氣直接說招待給我們喝
這款甜點還未上市，
愛心造型非常討喜~
凱倫特意拆解了一塊拍給大夥瞧瞧，
左邊愛心淺黃色的那層是鹹蛋黃製成，
右邊愛心則是蘋果片，
外層酥酥的餅皮熱呼呼的，
肉桂粉的香氣搭配鹹蛋黃和甜蜜蜜蘋果片，
迸出美味的火花~
想必以後也會熱賣
再喝著香濃順口的絲襪奶茶，
OMG~實在太享受!
吃飽後主任非常親切帶我們參觀餐廳~
裏頭可謂大得驚人~
寶麗金可以依照人數提供多種選擇的包廂，
包廂不僅有專人服務，
設有電視，
甚至還有獨立廁所耶!
舉凡商務宴客、婚宴場地都可以唷~
華麗的大圓桌，
中間美麗的永生花，
聽主任解說要價三萬多元呢!
很美也很驚人（汗）
氣勢磅礡的宴客場地，
不僅有專業婚禮企劃，
如果新人有想舉辦什麼活動，
都可以事先討論，非常有彈性!
寶麗金非常注重飲食衛生，
使用過的場地一律都會徹底清潔消毒~
這裡的擺飾真的一區比一區華麗~
據說頂讓店面後光是重新打造燈線的管路就花了三億
新娘休息區也十分寬敞舒適~~
總結今日用餐心得
餐廳裝潢貴氣華麗，
不論是平常聚餐或是宴客可謂氣派十足，
用餐過程中每位服務人員都笑容可掬，
還會主動更換盤皿，
賓至如歸的服務非常加分，
餐點不僅擺盤滿分，
口味也在水準之上，
這樣的用餐環境和服務品質，
凱倫覺得價格是蠻合理的，
如若有需要使用大型場地或是包廂的朋友也要趁早預定，
才不會撲空唷~~
寶麗金餐飲集團港式飲茶市政店
官網：寶麗金
電話：04-2252-7777
地址：台中市西屯區市政北一路15號
營業時間：週一至週日，11:30~14:30，17:30~21:0
用餐日期：2017/10
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