新竹巨城已經成為新竹人的後花園，
每回放假不曉得要去哪兒就跑巨城，
不管平假日總是人山人海，
人潮即是錢潮，總是一家又一家知名餐廳爭相進駐。
今天如往常般來巨城晃晃，
晚餐來到這家南亭Kitchen享用上海菜。
餐廳門口
餐廳位於巨城百貨七樓主題餐館之一，
這裡進駐不少知名連鎖餐廳，
偶爾想犒賞一下自己，
不想在美食街人擠人，點好餐卻找不到座位的窘境，
就可以考慮七樓的主題餐廳，
用餐環境會舒服許多。
餐廳櫃檯結帳區
餐廳佈置風格溫馨，座位不僅寬敞，還提供不少沙發座椅
亦有適合人數多的轉盤大圓桌，很有圍爐氣氛
菜單及餐具
南亭的菜單設計精緻，
菜色種類眾多，
從開胃小菜、小點、肉品佳餚、風味主食、繽紛時蔬、海鮮珍味、沙鍋湯品、滾燙鍋煲應有盡有，
而且幾乎每道菜都有參考圖片，非常貼心。
有時候上館子點餐菜名常常過於抽象，
導致與期待的模樣有所偏差也是常有的事情，
看圖點餐是最方便最省心的
菜單頁數眾多，凱倫偷懶只拍了服務生的計帳單，
上面有全部的菜色和價位給大家參考
為了省去點餐的困擾，
選了搭配好的四人套餐。
開胃菜：泡椒元寶
點餐時剛好唯獨這道菜沒有參考圖片，
不過聽服務生介紹為剝皮辣椒涼拌豬腳，
非常心動不假思索的點了，
結果一上桌大家有點小小傻住，
老實說賣相真的不太美味。
猶豫了一會兒凱倫率先動筷，
沒想到吃起來卻意外的好吃，
冰冰涼涼的豬腳肉質軟嫩，豬腳皮ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞQ彈，
剝皮辣椒的後勁滿強的，
卻不至於流鼻涕嘴唇發麻發腫程度，
整體口感像鹹水雞那樣，非常適合當下酒菜，
不過賣相真的需要再改進一下。
果律蝦球
油炸過的新鮮大蝦球搭配美乃滋和鳳梨，
酸酸甜甜的美妙滋味，是大人小孩都愛的一品。
東坡肉
堪稱經典中的經典，
南亭Kitchen的東坡肉還附上新鮮生菜，
東坡肉色澤美麗，一看就知道滷得相當入味，湯匙輕輕一撥即分開，
醬汁甘醇，肉質肥而不膩入口即化，
搭配生菜讓整體又清爽不少，
這道菜獲選大家今日第二名，推薦必點
松露蘑菇炒飯
炒飯裡除了奢華的松露外，
還有蘑菇片、炒蛋、蔥花和豆子，
整體口感蠻香的，吃起來不會過於油膩。
蒜香鮮魚片
麵衣包裹多利魚炸到金黃色，
搭配大量迷死人蒜酥，
凱倫不敢吃魚，
聽到朋友們讚不絕口，
忍不住也嚐了一塊，
外皮酥脆，裡頭的魚肉細緻軟嫩，
非常好吃，讓不吃魚的凱倫也連嚐了三塊呢!
完全沒有魚腥味，讚
扁魚高麗菜
原先想點的干貝娃娃菜沒了，
改點基本款，
高麗菜炒得脆脆的，
搭配的扁魚醬汁也很提味，爽口好吃。
蝦肉紅油炒手
愛吃蝦又愛吃辣的凱倫，
看到蝦肉炒手都會失守，
南亭的炒手口感樸實，不會過於麻辣，
每個炒手裡都包了一整個蝦仁，
算是不錯的一品。
不過凱倫心中的第一名還是鼎泰豐的蝦肉抄手，
夠酸夠麻夠辣很夠味。
出餐速度頗快，不到幾分鐘已經滿滿一大桌
最後送上的湯品、甜品和飲料
店家招待單點飲料：繽紛水果碳培烏龍水蜜桃口味NTD120元，
非常大杯，目測應該有500cc，建議可以兩人喝一杯。
喝起來不會過於甜膩，帶點淡淡水蜜桃香味，
清涼香甜滿解渴的，夏天喝起來格外舒心。
當歸蔘燉老鴨湯
榮登今日大家心中的第一名
一人一盅的老鴨湯，
裡頭不少大塊鴨肉，
慢火燉煮的鴨肉肉質雖然有點偏乾，
溫醇甘甜的湯頭非常美味，讓人欲罷不能，
忍不住一口接上一口的喝，
真的好滿足好好喝，
每個人都讚不絕口，推薦必點!
最後送上一人一小碗的甜品：桃膠銀耳湯
小小一碗誠意十足，
富含膠質的白木耳口感滑順，
搭配甜湯，估溜估溜不到一會工夫就吃光光，
也為今日劃下一個完美ENDING
總結今日用餐心得
餐廳環境及服務方面，
餐廳位於巨城百貨七樓，
地理位置絕佳停車方便，
用餐環境明亮乾淨寬敞舒適，
佈置得時尚又溫馨，
不論是逛街購物後或是一般聚餐都是絕佳選擇，
服務方面，
餐點上餐速度十分迅速，
服務生也會適時協助整理桌面，
非常貼心。
餐點及價格方面，
今日餐點每道菜都很好吃，正中紅心，
四人套餐價格也比想像中便宜許多，
建議大家可以考慮餐廳推出的套餐點餐，
真的方便又划算
有機會來巨城的朋友們，
千萬不要錯過南亭Kitchen，來頓美味上海菜滿足你的味蕾。
| 南亭KITCHEN |
官網：https://www.facebook.com/%E5%8D%97%E4%BA%AD-Kitchen-1878182125740670/
電話：(03)515-5888
地址：新竹市東區中央路229號7樓(新竹巨城)
營業時間：週日-週四 1100-1430 1700-2130 週五週六1100-1430 1700-2200
用餐日期：2017/07
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