This is Kate 凱特美國開箱中

年初和友人一同前往雪霸休閒農場來個兩天一夜小旅行，

訂房時選了有附贈晚餐的方案，

原本以為在山上只有幾道簡單的家常菜，

沒想到卻在雪霸餐廳享受到久違又美味豐盛的自助晚餐。

晚上集合用餐時間為1800-1930，

白天走走看看也消耗了不少體力，

約莫六點初頭和胖寶兩人慢慢地前往餐廳等著享用晚餐。

原本對深山裡的菜色不抱太大的期望，

想說可以添飽肚子就好，

一進來被這豐盛的餐點給震懾住。

麻油腰花炒袖珍菇

麻油腰子可說是非常高級的食材，

沒想到在深山的自助晚餐裡，

竟然可以看到這道菜，

一起拌炒的袖珍菇吸飽了麻油和九層塔的香氣，

非常之美味，

胖寶及友人也大愛呀！

清炒高麗菜

高麗菜炒得爽脆，也是狂夾。

黑胡椒彩椒排骨

排骨帶點筋，

蠻軟嫩的，胖寶也很喜歡。

清炒小白菜

雪霸休閒農場的青菜都炒得不錯，

雖然有點兒油，

但至少不會軟軟爛爛的，

凱倫都很捧場。

芝麻排骨酥

根本就是吃辦桌料理，

這道凱倫也是大愛，

吃了好幾塊呢！

小雞腿燉湯品

湯頭還不錯，熱度也蠻夠的，

不過小雞腿有點偏乾澀。

水果

涼拌小菜區

蒸魚

不敢吃魚的凱倫沒有嘗試，

但是賣相也是不錯。

炒飯

九層塔炒九孔貝

這道也是香氣十足，好吃～

油雞

很少失誤的油雞，

凱倫也夾一塊，

還不錯～

沙拉吧

有了這麼多美食，

凱倫就自動忽略了生菜沙拉吧～

酸辣湯

雞湯

只拍了第一輪的菜色 ＸＤ

每一道菜都非常好吃，

好滿足！！

怕吃不飽的朋友，

這裡還有自助煮米粉、擔仔麵的小吧台

喜歡什麼香料也自行斟酌添加

還有擔仔麵的晶華肉燥

吃不下麵和米粉的凱倫，

有弄了一碗清湯來喝，

蠻夠味的唷！

飲料區

吃飽喝足後，

不是很空虛的各自回房間，

還有晚間小活動。

這次非常認真負責的小領隊，

簡介落湯臍～

介紹完後，每個人都分到一小碗，

非常特別的客家小點心，

QQ的麻糬吃完後，

還可以家點熱水，

就變成薑汁黑糖水，

冷冷的天，來上一小碗好滿足阿！

總結今日晚餐，

真是大大滿足，

原本還在考慮是否需要加價品嚐西餐，

還好有打消這個念頭，

好久沒有吃得如此過癮！

整體活動也十分豐富，

凱倫會在另一篇做介紹，

非常推薦大家可以撥空來雪霸休閒農場來個兩天一夜的小旅行唷！

雪霸休閒農場

官網：http://www.sheipa.com.tw/rooms.asp

電話：(03) 585-6192

地址：新竹縣五峰鄉桃山村民石380-1號

造訪日期：2016/02

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