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主打日本料理的藝奇,

在全台有多家分店,

親切優質的暖心服務,

擺盤精美的美食饗宴,

每回想來點日本料理,

藝奇就是首選~

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已經是二訪台中福雅店了,

時髦氣派的裝潢,

宴客聚餐都很體面,

隔壁有個收費停車場,

開車的朋友也不用擔心停車問題,

不過要提醒大家的是,

這家停車場並沒有和藝奇合作哦~

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布置典雅大方

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用餐空間寬敞舒適,

桌與桌之間的距離拿捏得剛剛好,

可以好好放鬆暢所欲言~

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平日晚上生意也很好

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快入秋了,

不僅推出螃蟹料理,

還有好幾款新菜色,

之前吃過幾次藝奇,

一整客套餐吃下來真的很飽,

小鳥胃的朋友也可單點季節限定菜色,

不失為一個好選擇。

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詳細餐單請點我

新日本料理一客NTD698元 

加一成服務費

吃素的朋友也可提前一日來電預約蔬食套餐,

十分貼心~~

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招待的四品小菜

從左至右分別為:

涼拌洋蔥絲、干貝唇、黑豆、百香南瓜

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每一款都開胃好吃,

爽脆的洋蔥絲,

干貝唇口感Q彈,

南瓜帶有淡淡百香的香甜,

還有凱倫最愛的黑豆

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招待的素香鬆拌洋蔥

微甜的美乃滋搭配香鬆和洋蔥,

口感意外的和諧~

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湯物:蒜味蜆湯

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一人一壺,

下層還會點上蠟燭保持熱度,

高湯由滿滿蒜頭和蜆仔熬煮而成的濃縮精華,

又鮮又甜,

暖胃舒心,

喝完了服務生還會主動來加湯唷!

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先付:秋鮭柚子沙拉

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新鮮鮭魚片擺在葡萄柚上,

淋了主廚特調柚子醬汁,

增添不少風味,

原本不喜吃葡萄柚的凱倫都覺得好吃~~

先付:甜蝦時蔬卷

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日式的蛋皮裡頭包了爽脆的蔬菜,

胡麻醬汁有畫龍點睛的效果,

口感滿驚豔的,

蝦子鮮甜,

滿推薦的一品~~

 

刺身烤物:刺身綜合

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友人選了一份刺身綜合,

服務生有特別提醒菜單的示意圖為兩人份,

大家上桌時不要覺得有誤差唷~

內容物有旗魚、鮭魚、干貝、甜蝦,

每一款看起來都好新鮮~

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刺身烤物:鮮魚一夜干

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藝奇每道菜的份量都大得不可思議,

一大片的鯖魚肉質肥美油脂豐富,

使用溫熱的石板維持魚肉的熱度,

擠點檸檬提鮮美味更上一層~

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招待的梅子醋飲

酸酸甜甜的醋飲清涼消暑~~

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強肴:柚香鱸魚

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紙包魚烘烤,

不僅可以鎖住魚肉的原汁,

吃起來也健康許多~

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一整尾的新鮮黃金鱸魚,

肉質細緻滑嫩,

還帶點淡淡的柚香~

喜愛吃魚的朋友千萬不要錯過

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強肴:岩烤石板牛

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使用高溫的石板,

自己DIY烤牛肉~

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服務生會在石板上鋪上一層烤紙,

除了有吸油的功效,

亦可防止肉片沾黏在石板上~

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第一次會由服務生示範烤肉的方式,

一面烤約20秒鐘再翻面

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搭配一旁付的海鹽和油蔥食用

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牛肉片都滿厚,

沾點海鹽搭配蔥花入口,

滿滿牛肉香氣和油脂在嘴裡化開,

真的很滿足~

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釜飯:栗子覃菇釜飯

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其實用餐到這兒,

兩人就已經飽到不行,

釜飯的用料也很大方,

滿滿的藫菇和香甜栗子~

 

釜飯:日式牛肉釜飯

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牛肉滷得入味,

吃起來有點像是壽喜燒醬汁,

米粒香Q~

要不是前面吃太撐,

一定三兩下就能吃個精光!

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最後甜品的部分,

滿推薦大家可以加價嚐嚐新推出的宇治抹茶季

烤團子佐柚香抹茶 加價NTD70元

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內容物有:

一杯柚香抹茶奶霜,

一份兩串主廚親自搗的麻糬,

附上特製仙貝醬

抹茶奶霜喝起來順口好喝,

凱倫跟友人都很愛

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大家記得烤麻糬時要翻得勤勞一點

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不然很容易跟凱倫一樣烤到太焦XD

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原本擔心仙貝醬太鹹只刷了一點點,

發現其實還好,

建議豪邁地給他刷上去,

鹹鹹甜甜QQ的麻糬,好吃

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甘果物:鳳梨苦瓜汁/鳳梨奶酪

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不吃苦瓜的凱倫,

點了襄理強力推薦保證不苦的鳳梨苦瓜汁,

喝第一口時嘴裡滿滿苦瓜味,

內心瞬間有一百萬隻草尼馬奔騰而過,

以為是什麼整人節目,

不信邪再喝一口,

嗯?剩下鳳梨的甜味耶?

原本想說是什麼神奇的幻術,

其實就單純是上桌時忘了攪拌均勻,

整體來說是好喝的,

不吃苦瓜的人也可以接受的飲品唷!

 

鳳梨奶酪

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滿滿鳳梨果醬的奶酪,

吃起來不會過甜~

 

總結今日用餐心得,

氣派優雅的用餐環境,

親切優質的貼心服務,

每道菜餚別致又美味,

一客不到八百元的價格,

就可以擁有如此享受,

CP值真的頗高,

滿推薦給大家

 

 

 

藝奇ikki新日本料理-台中福雅店

官網:藝奇

電話:(04)2461-6022

地址:台中市西屯區福雅路95號

營業時間:週一~日11:30-14:30、17:30-22:00

                     最後點餐時間:午餐14:00、晚餐21:00

用餐日期:2018/09


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 本篇文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動,文章內容皆為真實感想

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