This is Kate 凱特美國開箱中

今天來到這家位於南屯的寬心園，

不僅在台灣各地有分店，

在台中公益路也是開了十幾年的老店，

算是蔬食料理的元老級餐廳!

提供各式精緻蔬食套餐，

跳出以往蔬菜只能當綠葉的框架，

搖身成為餐桌上最閃耀的主角!

餐廳外觀裝潢很是氣派，

裏頭的布置走典雅中國風~

用餐環境明亮又乾淨，

座位寬敞舒適，

帶長輩來吃飯也很有面子。

 

 

 

 美麗的屏風古色古香

擺放整齊的餐具，

入座後服務生奉上一杯熱騰騰的普洱茶暖暖胃

 

窗外綠意盎然

 

菜單

 

主打各式各樣的精緻蔬食料理，

可以單點，

也可加價NTD200元升級為套餐，

套餐含：精力蔬果汁、和風蔬菜沙拉、元盅精緻燉湯、季節水果、養顏甜品

怎麼看都覺得點套餐會豐富划算許多

詳細圖文菜單請點我

寬廣的餐廳隔成幾區半開放的用餐區

店內還有販售不少伴手禮

心型茶葉 x 精緻的茶具

忍不住多按了幾次快門

 升級套餐附的和風蔬菜沙拉

 

裏頭的內容物好讓人驚喜，

清脆的生菜、番茄、蘆筍、小黃瓜、蘆薈、石蓮花，

上頭撒了蕎麥增添不少脆脆的口感和香氣

冰涼的蘆薈帶點蜂蜜甜甜的滋味，非常好吃

 

石蓮花吃起來爽口又多汁 

和風沙拉使用的是橄欖油、芥末籽和百香調和而成的醬汁，

吃起來帶點果香的微酸，清爽又開胃~~

份量也很足~

 

升級套餐的精力蔬果汁

 

加了堅果的蔬果汁，

滿滿的營養讓你精力充沛，

順口好喝

 

 

升級套餐附的元盅精緻燉湯

寬心園的瓷具都讓凱倫愛不釋手，

賞心悅目的擺盤和配色也讓凱倫欽佩~

番茄為基底的湯頭很清爽，

中間還有一顆無花果~

奶香蔬菜鍋套餐NTD580元 

 

火鍋套餐本身就是湯，就不再額外附元盅燉湯~

非常大一鍋，底下還有加熱的爐火

上桌後記得適時攪拌，以免底部燒焦 

 

豐盛的配料，滿滿滿的誠意

 

濃、醇、香的牛奶湯頭，

寬心園的調味不會過油或過重，

喝起來滑順不膩口~

有著各種養生的菇類，金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇 

還有各式蔬菜，蘆筍、花椰菜、南瓜、栗子、芋頭、紅棗、枸杞

 

牛奶南瓜香甜好吃極了

鮮嫩的豆腐沾上特製的腐乳胡麻醬汁很夠味

健康的紫米五穀米口感香Q，

分量也好多啊~~

 

麻油三杯素套餐NTD580元

 

絕不能錯過的經典的三杯口味，

一上桌就飄來九層塔迷死人的香氣~~ 

和奶香鍋相較之下，

這道帶點微辣的三杯料理口味就比較重，

凱倫也很喜歡~

砂鍋裡各式各樣的配料像在挖寶，

花椰菜、杏鮑菇、彩椒、甜豆、紅棗、栗子、鮮香菇、黑豆...

吸附三杯精華的老薑也不放過~~

好吃推薦的一品

 

客家燜筍烤麩NTD180元 

 滿愛吃烤麩的，

平常自助餐夾菜都會點來過過癮，

梅乾菜也是讓人食慾大開的好幫手，

烤麩吸滿微甜的醬汁很入口~~

賞心悅目，豐盛的一餐!

看到這桌菜，

還會有人想說吃素很悶很無聊嗎~~

 

附餐季節水果

要大力地誇讚他們的水果，

精心挑選過的水果，

每一款都好甜呀~~

 

今日的養顏甜品是桂圓紫米粥 

桂圓和紫米都具有補血養氣的功效，

也是孕媽咪坐月子常見的甜品，

連甜品都很養生~

 

仔細一看靠牆的座位後方，

擺放了各式的中國風擺飾品~

  

隨著年紀的增長，

身體的代謝趨向緩慢，

不像年輕時可以肆意狂吃，

也慢慢開始注重養生健康，

飲食上也會多攝取蔬菜水果清清腸胃~

 

寬心園氣派舒適的用餐環境讓人好放鬆，

親切有禮的服務非常溫馨，

精心挑選的蔬菜和食材，

以原汁原味呈現的養生菜餚，

打破原先對素食都以加工豆製品為主的既有偏見，

真的非常值得一試，

原來吃素也可以很滿足!

 

 

 

 

寬心園文心公益店

官網：寬心園 

電話：(04) 2251-6182

地址：台中市文心路一段435號

營業時間：11:30-21:30

用餐日期：2018/07

收取一成服務費

檢視較大的地圖 

本篇文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動，文章內容皆為真實心得

 

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