週末北上參加朋友的喜宴
想起台北車站新開了一間HOYII 北車站
就和胖寶前來逛逛
來之前已經爬過文
發現HOYII北車站不僅地理位置好
位於台北車站正對面
就連進駐的餐廳知名度也都相當高
已經開幕好一陣子 來自香港的添好運港式飲茶
今晚排隊人潮依舊不減
來自日本平價連鎖豬排的吉豚屋
也是大排長龍
以後在車站候車嘴饞的時候
又多了一些新選擇
由於喜宴吃完已鄰近下午
晚上和胖寶就決定簡單吃
選了這家每回在東區經過都很想嚐試的麻膳堂
店裡一景
店面小小一間 開放式的廚房
燈光明亮 裝潢簡約俐落
在這種寸土寸金的黃金地段
菜單
北車站的麻膳堂菜單似乎有別於其他間
跟先前在網路上看到的不太一樣
菜單裡頭推出各種飯類及麵類的套餐
原先想點的炒飯倒是不見蹤影
猜想可能車站人來人往
為了提高翻桌率及出餐速度
所以只有主打幾款商品
麻婆豆腐套餐看起來頗吸引人
胖寶一直很想點的鴨血臭豆腐
無奈兩的人肚子不爭氣只能留待下回
最後只點了一份麻辣麵套餐（牛） 一份煎餃 一杯可樂
麻辣麵套餐（牛）NTD220
套餐內容除了一碗麻辣麵外
還有一小籠瓠瓜蒸餃
醃製小菜和甜點
非常適合什麼都想來一點
卻又只有一兩個人用餐的客人
凱倫覺得這個策略相當高明
畢竟店面不大
來店裡頭用餐的客人也都三三兩兩
主打幾款套餐 準備起來也利索許多
瓠瓜蒸餃
原先以為只是一般鮮肉蒸餃
沒想到裡頭還放了瓠瓜
不用沾醬 單吃就很夠味
蒸餃表現尚可
沒有留下特別的印象
且上桌時擺放如圖所示 略微粗糙
主角麻辣麵
網路上廣受好評的麻辣麵
選了牛肉口味
麵裡頭蔥花給的相當大氣
很得胖寶的歡心
裡頭除了大量的蔥花
還有幾塊鴨血 豆皮 牛肉片
每樣食材都已入味
尤其是吸滿湯汁的豆皮
真的蠻好吃的
這碗麵的精華
就在於這湯頭
湯頭有濃濃花椒的香氣
麻而不辣
喝起來蠻過癮的
唯一可惜的地方
就是湯頭熱度不夠
剛上桌喝一口時已經溫溫的
小小失望
麵條份量蠻夠的
Q彈入味有嚼勁
凱倫覺得麻辣麵的概念
就好比把麻辣火鍋濃縮到一碗麵裡
所以裡頭放的不是牛肉塊
而是牛肉片
肉片蠻大一塊
份量也不算多
大概就是圖片中筷子夾起來那樣
套餐裡頭的醃製小菜為蘿蔔
脆脆的口感 胖寶蠻喜歡的
甜點則是紅豆紫米
不會太甜
在吃完這麼重口味的麻辣麵後
來碗紅豆紫米中和一下剛剛好
燒餃子NTD70
賣相極佳
現點現煎的餃子等了一小段時間
上桌時麻辣麵已被完食
翻面的餃子
煎餃個頭不算小
內餡為豬肉和韭黃的樣子
雖然蠻好吃的
但是以一份七十七元的餃子來說
會有更多的期待
帳單
總結今日用餐心得
環境方面
餐廳裝潢簡約 乾淨且明亮
礙於店面較小
桌與桌的距離相當近
會有併桌用餐的情形
服務方面
服務生態度良好
用餐過程相當積極主動添加茶水
凱倫點了燒餃子
也會協助提供醬料使用
整體服務還不錯
餐點及價格方面
每一樣餐點表現都還不錯
價格略高
倘若想吃麻辣鍋卻又有所顧忌的朋友
可以考慮嚐試麻辣麵過過癮
麻膳堂 (台北站前店)
電話：(02) 2311-5420
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號
營業時間：AM11：00 – PM22：00
刷卡: 可刷卡 酌收一成服務費
用餐日期：2015/09
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